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“这是我做的炸鱼薯条，尝尝看。”
林语林坐到沙发上，细细观察了这份家庭版的炸鱼薯条。
玻璃餐盒壁上还有白色的雾气尚未凝结成水珠，说明刚炸好没多久；炸鱼下面是一张黑白英文报纸花纹的油纸。
她看了陆纪尧一眼，怀疑他本来是要用小木筐装着下来的。
林语林拿起一块炸鱼，咬下。
面粉与爱尔兰黑啤制作的外皮炸得金黄酥脆，包裹着白嫩的鳕鱼肉，一口咬下，甚至还有鲜美的汁水渗出。爱尔兰黑啤特有的苦味和浓烈的麦芽香气与面粉混合经过油炸后还有淡淡的残留，解除了油腻感。薯条是法式粗切薯条，撒上少量的黑胡椒和盐，外酥内软，正是林语林最爱的那种。调配的醋汁，添加了青桔汁，比之柠檬汁相对单一的酸，带有微微的甜，更富有柑橘类植物的芳香，也更符合南方人口味。
这绝对是一份超出一般水准的炸鱼薯条。
陆纪尧的超凡厨艺让她刮目相看。
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