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地牢三层之中，徐长乐来到深处，这里有无数木桩，像是一些贵族用来射箭的靶场。
唯一不同的是，这些木桩之上挂着的是一些动物的肉体，大多都是死羊，四周的桌上和支架上放着好事人练习剥皮的工具。
徐长乐这下知道为什么好事人的午餐里肉食那么好了
佝偻老人随意演示了一番，并讲解其手法。
徐长乐的眼中，老人的手法浑然天成，宛如艺术品，由脊椎下刀，一刀把羊皮分成两半，慢慢用刀分开皮肤跟肌肉，像蝴蝶展翅一样的撕开来，说不出的完美圆润。
“此乃第一步，也是最为重要和关键的一步，日后寻到了上好面皮，能否拿到，就要看自己的本事。”
“不学不行？好事人应该储存了许多面皮吧？”徐长乐好奇。
“当然有，也是专门为了不会剥皮的人提供另外一种方法。”老人这时流露出精明的笑容，“适合你这种贵族子弟，五百两可租十日，一千两卖一张。”
狗奸商徐长乐扯了扯嘴角，打消白嫖念头，开始自己动手。
拿起刀时，忍住些许不适，徐长乐分心跟老头闲聊，得知不少信息。
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