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第36章 完美收官(2/3)

书名:孙策的野望  作者:隔壁的小蜥蜴  字数:2081字  更新时间:2021-03-13 22:56

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  不过那种发酵的甜味,倒是能让喜欢酒的过把干瘾。更别说鸡蛋里面的谷氨酸,对提鲜有一定的帮助,这也是为什么很多人煮甜酒酿的时候,喜欢加个鸡蛋进去。

  “还有这种方法?”吕范还是第一次知道这个,“一般来说酒煮过之后,那个酒味不是应该更加浓烈才对吗?”

  “那是一开始,毕竟大量的酒气在水里面的漫出来,这个时候喝酒,酒精度不会增加,不过会给人一种很烈的感觉。”朱信回道,“但只要稍微煮久一些,那么就彻底没酒精了。”

  说起来穿越前,还有不少地方主打无酒精的葡萄酒,味道也是一股发酵味,但里面一点酒精成分都没有,完全可以当成有葡萄酒味的葡萄汁喝。

  “真的,虽然依然有类似酒的味道,但完全没有喝酒的感觉!”孙策亲自验证了一番,毕竟禁令是她颁布的,如果这玩意有问题,那么就算是朱信,也要被处罚。

  “或许还有那么一丝丝的酒精,除非喝几大桶的,否则估计也醉不了。”朱信笑道,“当然,那种闻到酒精就会醉的除外。”

  话说回来,这个世界上,真的存在只是闻到酒的气味,就能醉的存在?

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