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第391章 海胆蒸蛋(1/3)

书名:孙策的野望  作者:隔壁的小蜥蜴  字数:2116字  更新时间:2021-04-16 00:21

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  “味道和普通的虾没什么区别,不过也挺接近蟹肉的……”开始品尝的时候,孙策把外层咬出一个口子,然后先尝试这部分的味道。

  带着奶酪味的龙虾球,奶味浓郁,虾味鲜香。

  细细品尝还能尝出荸荠的甜味,龙虾球里应该放入了荸荠。

  就觉得,哪怕不灌汤,这样吃也很好。

  随着汤汁流出,她慢慢把汤汁吸出。

  以猪皮为主原料做成皮冻,放入虾球里面。

  随着油炸,皮冻化开,让虾球里面充满汤汁。

  某种程度来说,也算是一种保温的手段。

  毕竟这虾球烹饪完毕,应该已经有段时间,但扣除外层之外,里面还热乎乎的。

  油炸食品来说,刚出炉趁热的时候,显然是最美味的。

  “汤汁鲜美,最难得的是没有盖过龙虾球的味道……”周瑜点头。

  本身龙虾球味道已经足够浓郁,汤汁再浓郁的话,估计两者要冲突。

  “这道菜,直接作为主菜端上去,也是没问题的。”关羽给予肯定。

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