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第410章 火腿套餐(2/3)

书名:孙策的野望  作者:隔壁的小蜥蜴  字数:2126字  更新时间:2021-04-25 23:36

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  可惜这火腿的盐度偏高,环境是他创造出来的,同时还有技能加速,减少表层微生物的含量。

  工艺上不能算正宗金华火腿,至少不传统工艺做出来的金华火腿。

  其他还好,盐度上高无法避免。伊比利亚火腿能生吃,不仅是生产环境严格,主要还是盐度只有,这才是可以生吃的主要原因。

  “你们等着,我去给你们准备晚饭。”朱信笑道,“反正它值不值这个价钱,今晚你们等着吃便是!”

  “如果我觉得不值这个价格,那你会收手?”孙策当即表态,她觉得朱信把时间投入到这上面,的确不值得。

  可话说这玩意也投入不了多少时间,大部分时间都是放着。

  只是自然发酵的时间比较长,这个时期只需要定期去看看情况就好,也不需要时刻盯着。

  “算了,就自己的身份来说,专门做这个的确有些掉价……”朱信也承认这个问题,只是他不去实验,怎么知道这玩意工艺怎么样?

  总不能让人,花上几个月的时间,去尝试把这玩意做出来吧?

  万一不合格,几个月的时间就浪费了,还要重新试,多麻烦!

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