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顺便一提的是，所有的烤鸡，都是已经去骨的，可以大方的咬下去！
“里面是卤肉饭？可是风味感觉好奇怪……”显然孙策第一次吃到咖喱，不太清楚这玩意，印象里面和这差不多的，就是卤味。
“卤味主要是突出其酱香，这个却是主打香料的混合香味，根据不同的调配，可以有几百上千种的调配方法。考虑到现有的材料，只能简单一些，用了三五种材料进行调配。正式的名称，叫做咖喱。”朱信回道。
比如理气止痛的桂皮，祛风理气的八角，通筋止痛的姜黄，以及祛风镇痛的百里香。
当然朱信也不是中医，选择八角也是咖喱常用调味料成分，而说到咖喱那么就少不了姜黄的调色，百里香和桂皮是为了去腻除肉腥。
鸡肉的腌料里面，其实也稍微加入了一些他自制的这种咖喱粉。
“为什么取那么古怪的名字？”孙策歪了歪脑袋。
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