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杨掌柜有眼色，猜到他不想旁人打扰，悄悄把门板插上，挂出“暂不迎客”的木牌，蹑手蹑脚来到后厨，让田蕉赶紧做几个拿手菜，又乐颠颠地亲自温酒。
田蕉心中一动，压低声音问道：“莫非有仙师来了？”
杨掌柜使劲点头，“就是上次指点我的金仙师。”
田蕉心中有数，这是最好的机会，如能跟金仙师顺利搭上线，对杨、田二家今后的助力不可限量。她没有匆忙动手，忖度了片刻，定定心心洗净双手，做了一味白水豆腐，一味蒸腊肉。
腊肉是她亲手腌制的，用的是驴肉，剩下也不多了。豆腐是一早新做的，颤颤巍巍，老嫩恰到好处，只用盐水调味，独具风味。
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