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傅育林听得有些出神：“我从来不怀疑这个国家和政党的执行力……”
石涧仁点头：“所以盛世当头，国泰民安有了回旋余地才能执行，中国几十年，几百年甚至几千年都相信的人情大于王法，法不责众，灵活变通，贿赂投机，**贪污，这些惯性思维的东西，会被挨个儿收拾的，这个国家必须要重建规则和秩序，不破不立，大破的时代过去，大立的时代就要到来了，我们端得正行得通，有些手段就要摒弃了。”
傅育林是从改革开放冲杀出来的第一批人，思维模式里肯定对动用各种手腕是不忌讳的，前两年因为基本都是打下手，可能还用不上，现在全面掌管餐饮集团后不可避免的会遇见不少跟政府还有各方部门单位打交道的机会，石涧仁在这个当口给他谈这个，不亚于警钟敲响，靠在轮椅上想了好一会儿，居然苦笑：“如果……能早早的跟您这样看清大势，我这……腿估计也就不会变得遭大罪了，可人这一辈子不就是这样有得有失么？我明白了，这次在平京跟卢先生也好好交流了一番，他提出了不少见解我都记下来，会慢慢琢磨的，这可不是以前小地方的一家度假村，是全国知名的连锁餐饮机构，我知道您的苦心了。”
石涧仁笑着询问卢哲超这挂牌董事长的情况，原来卢哲超这师奶杀手的名头真不是盖的，各地报名家常菜的观众简直踊跃，不光是带来各种各样的菜式，还顺带让各处的江州乐餐厅生意爆好，毕竟就像石涧仁说的，国人脑海里有些根深蒂固的概念总怀疑背后有什么内幕，是不是在餐馆消费了就能得到更多被选中的机会之类，所以来报名的在餐厅吃顿饭几乎已经成了惯例，卢哲超觉得也不能糊弄观众，跟傅育林商量能不能把这些报名比较有水准的菜式整理出来，专门搞个节目菜菜系，毕竟能在电视节目上展现的菜式数量还是有限，现在每周不接个几百上千的全国各地报名都不好意思说自己是热门当红节目，随着节目中真的开始出现各地家常菜，还有那些观众变厨师的榜样出现，各地报名的热潮绝对在加强。
所以这都导致江州乐餐厅的菜式可能要做大调整，但各家餐馆的厨房是掌握在大厨子手里的，有些还是秦家村的人，所以傅育林和卢哲超都觉得借着这个菜式改进的势头来慢慢调整各家餐厅的厨房管理权。
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