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曹天孝也在积极思考：“对啊，江州餐饮界出奇招的还是不少，比如每天只卖几十锅，多了没有，你爱吃不吃，这种做法也红火过，其实我去吃了觉得味道也一般，就是个噱头，但这家的味道的确不错，招待外地朋友来很正宗，喏，每回那个冰水毛肚和冰水鸭肠都是必点的，别家没有，而且……你还别说，刚才你说的这个小细节以前没注意到，好像带了外地朋友来吃，就很有兴趣照着那桌上贴的字眼弄，有点意思，有点意思……”
两人已经走到之前的火锅馆了，不过是在街对面，两个男人就站在那顺便把对面的餐馆也都看了看，天色刚刚黑下来，和别家普通黯淡的门头不同，这里仿佛是电费不要钱，用非常明亮的灯光照明出巨大的横跨十几米招牌，让这一带本来比较陈旧昏暗的旧楼房区里忽然有了个最亮的存在，非常醒目。
同时也让等座儿的人不至于在黑黢黢的地方呆着，所以石涧仁的目光穿过这些人行道上密集的等座人群，投到里面红绿亮色的店堂：“大多江州火锅的装修都是传统风格，这家却比较年轻时尚，所以我猜测谋划这个人，也许不是老板，但一定是个年轻人……说不定就是那个戴眼镜的年轻人……”说着已经有了六七成把握，看看左右两边过路的车辆，跨下路沿穿过马路去！
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