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除了黄油蟹，楼师傅还超常发挥煲了锅色香味俱全的海鲜煲。
另外就是两道很简单的快手素炒——油焖笋和山药炒木耳，再拌两道解腻凉菜，完了还有一份水果拼盘。
自学成才的摆盘水平隐隐有赶超正经大厨的节奏。
别看这么多人才六道菜、一份餐后水果，但分量很足。
这也是出发前说好的。毕竟此行就楼师傅一个厨子，一天三顿、每顿要是再十几二十道菜地供应，岂不累死个人。而且做多了吃不完也浪费，浪费可耻。
大伙儿对这样的伙食完全没意见。别看正餐就两个荤，但可都是大荤，昨儿是猪肚鸡、牛八件卤味拼盘，前儿是葱爆羊肉、老鸭煲，今天海鲜锅、黄油蟹……海鲜还是半小时前才捕上来的，个顶个的新鲜。
这样的伙食还嫌差？天理难容！
一顿海鲜大餐吃得大伙儿心满意足。
说说是在海上漂，每天还钓上来不少海鲜，但有过多次出海经验的陆大佬比谁都清楚——越是海鲜不断，越容易馋蔬菜瓜果鸡鸭牛羊。
所以后厨冷库里囤的最多的食材是海上难以获取的。这一路行来，没让楼师傅看到海鲜就做海鲜，而是和冷库里的鸡鸭牛羊这些陆地食材轮着来做。钓上来的新鲜海味，能养的养起来，养不了冻起来，总之不让大家天天海鲜、顿顿海鲜、从而吃腻了海鲜。
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