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第二百一十二章 万卷书与万里路 九(3/5)

书名:道断修罗  作者:列夕  字数:3140字  更新时间:2022-01-04 04:37

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  从天山下来后,他就没有再烤过食物,现在想想自己在天山的冰河边生活了一年,竟然不知道跟小白去河里抓条鱼来烤着吃。

  江上的风不大,只是蕴藏着一丝湿意,还有两岸的花香混在一真起,缓缓地吹在船头上,让人感觉到非常舒服。

  看着船后面上的那些白色泡沫,心想这几日为何不见了那北归的燕子绕着船头飞了。

  先生此刻已经夹了一条谢老板煎好的鱼放在碗里,用筷子轻轻拨着,夹了一条放在嘴里品尝,少倾又跟谢老板对饮了一杯,笑着说:“有此美酒美食,才不负人生。”

  谢老板笑了笑,跟先生干了一杯,接着专心煎着锅里的鱼。刀鱼极为肥嫩弹滑,如果火太大事或者翻转的时候不小心,就会变成一团焦糊。

  他煎的极为缓慢用心,每次只滴少许油在锅里,不时控制着锅里的温度,只要火一猛,就马上撤去火炉里的木炭。

  “若是火大便吃不到鲜嫰的刀鱼,而火太小又会丧失口感,而刀鱼产于春季,肉质极弹,所以火候非常重要,老谢你这些年在富春江上跑总算是掌握了吃鱼的道理。”

  先生点头赞叹不已,自般舱里取出酱油和香醋还有姜汁倾尽碗中,右手则是极为自然地伸向锅中,筷子夹起一鱼煎至金黄的刀鱼。

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