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先前说过，别的地方差不多都是三月春来到，但东北这疙瘩就特别与众不同，三月里树都没发芽呢。
不过春分该过还得过，老例儿了。
虽然如今家家户户都不富裕，但春节过后就没吃过什么油水的肚子全等着这时候找补呢。
春分嘛，春饼合菜自然必不可少。
虽然吃不上云舒做的那种的“豪华大餐”，但过了几遍筛的玉米粉、红薯粉或者豆粉掺点麸子面摊出的春饼也是平日里少见的美味了。
合菜的话，白菜丝、土豆丝滴两滴油翻遍一下就出锅，也脆脆甜甜的。
若是再用葱丝炒俩鸡蛋，那可真是太香太奢侈了。
除了春饼合菜，东北特产大碴子粥绝对是必不可少的。
有点条件的人家，还会包一碗饺子，毕竟国人对饺子的热爱程度真的是难以形容，不管是什么节日或者什么节气，饺子都是必点美食。
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