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李晚七接过那根擀面杖,学着奶奶的动作,一边翻一边压,反复将糯米饭捣烂成团,这是一个很耗费时间和体力的活,直到碾成完全没有米粒,才算制成基础糍粑米团。
西卡在她的脚边坐着,它喜欢跟七七和奶奶呆在一起的感觉。
“累了就休息一下啊,这个不好碾的,越到后面,米团就变得特别黏。”
老奶奶看着七七呼哧呼哧地用蛮力碾着糯米,李晚七同学手笨,花十分力气,才碾出来人家七分的效果。
“没事,我体力好着呢。”
李晚七笑道:“奶奶,之前你教我煲饭,现在看你做糍粑,我感觉我也会做了。”
老太太说道:“糍粑不难的,你喜欢吃可以自己做啊,有空就回来,我给你做。”
“不用不用,下次回来,我做给你吃!”
西卡表示怀疑。
趁着李晚七在碾糯米,老太太取出一些花生米在炒锅中翻炒,炒到表皮红衣可以搓掉的程度就差不多了。
她一边搓着红衣,一边跟七七唠唠叨叨,其实她耳朵有些背,很多时候听不太清李晚七的话,只是七七愿意陪着她唠叨,她就特别开心。
搓掉花生衣后的花生放入粉碎机打碎,最后再跟芝麻一起翻炒多一下就可以了。
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