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肉松做成两样,小进的肉丝多一点,有嚼头也更有肉味儿,大姨和拴住的捣得烂烂的,还放了糖,老人和孩子嚼起来不费劲也好消化。
拴住手心里放一小撮肉松,珍惜地一点一点舔,香得摇头晃脑,比过年还高兴!
大姨和韩进把米糕打好,韩进又赶紧过来帮香香准备馅料。
等他俩忙活完,大姨看着一桌子十来种的馅料啧啧啧地吧嗒嘴,“你俩呀!可真是有耐性!”
红豆馅就两样,一个红豆粒多一点,一个是细细的豆沙,肉松也是两样,一个能看见明显的松散的肉丝,一个是细细绒绒的,还有咸蛋黄。
芝麻和花生炒熟捣碎,这个也两样,有一个糖放得多一点,韩进的几乎是不放糖的。
还有两样咸菜馅儿,雪菜肉末炒得咸香扑鼻,韩进的里面放了新鲜红辣椒,还有麻麻的花椒油,闻着就开胃,还有一样不放辣椒,放了一点点炒熟的胡萝卜丝,红红绿绿的又好吃又好看!
香香给拴住洗干净小手,先揪下来两块碧绿清香的打糕,一块给拴住,一块给了小进。打糕劲道清香,只吃米糕也特别好吃的,还给拴住准备了一小勺白糖蘸着吃。
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