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第266章 甜品木瓜鲜奶冻(1/3)

书名:曹操的主厨  作者:隔壁的小蜥蜴  字数:2089字  更新时间:2021-02-26 19:46

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  《卫风·木瓜》里面就有一句:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”

  某年某月某天,王庸偶然得知,木瓜原产地是墨西哥,而且十七世纪才引种到中国。他就疑惑了,那公元前的那首《卫风·木瓜》里的木瓜是什么情况?

  后来调查才知道,木瓜自古有之,至于如今常吃的所谓的‘木瓜’其实真正的名字叫做‘番木瓜’,很好,很符合外来货的一贯取名。

  在封建时代,只要是外来的物种,多少会带个‘番’字,番茄,番石榴,番木瓜什么的。到了近代就稍微高端一些,称之为‘洋’或者‘西洋’。

  比如洋芋、西洋菜、西洋参、西洋鸭……罗非鱼在引入的那段时间,也叫非洲鲫。

  “话说回来,在公元二世纪就能有番木瓜……这种违和感还真是……”王庸虽然无语,不过有更好,材料越多,可选择的食谱也就越丰富。不过说起木瓜,木瓜牛奶,木瓜鳝肚汤都非常美味呢!

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