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一碟咸菜，半碗清粥，三两片刚才出炉的香干。四方的天地里，晨曦浇入天井。
程衡在心里默默梳理着应家如今的境遇，想着如何演好这个“相当于长衫”的教书先生——能够收下应安一个姑娘家，教书先生心里倒也未必有头上这一条辫子。
香干在口中越嚼越香，豆子和卤水的香气一直漫进鼻腔。程衡的目光下意识落在筷子上夹的香干上，决定在自己回到现实之后，也要去寻一寻，或许还能找到相似的味道。
那些包装袋里的嫩豆干很多时候都是石膏点的，本质上就是大寒的，既没有足够的回香，咬起来嚼劲也不够，程衡母亲的胃不好，每次吃了总容易胃疼，就连程衡自己都容易涨肚。
从零零散散的思绪里回到应家的事情上，程衡还是少不了想要掺合进去。两对父母都是自己笔下的人物，程衡对这群人的选择有一种莫名的责任感、
“先生，今日应家的两位都告假了，要我同先生说。”
刚放下饭碗，程衡这个平日里作息有些颠倒的人，就被迫开始工作了。
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