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第十六章 化身米其林厨师(3/3)

书名:从满仓A股开始成为资本  作者:辣条鲨手  字数:2223字  更新时间:2025-06-10 05:26

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  “咳咳。”

  陈川站起身,说道:“其实蛋炒饭什么的,我也会。”

  “你也别来捣乱。”

  “好嘞。”

  张扬一句话,让陈川老老实实坐下,继续打麻将。

  ……

  拒绝所有人帮助后,他先是用电饭锅煮饭,然后再把卡式炉装上燃料,最后在把锅刷上橄榄油后,打火热锅。

  1秒。

  5秒。

  10秒。

  张扬伸出手,放在锅上空,感受上升的热浪。

  察觉温度差不多,他拿起一块牛排边角料放进锅中,接触的瞬间,顿时“嗞嗞”作响冒烟。

  当血水冒出,与橄榄油融合,他才用夹子夹起一旁的正常大小牛排,进行下锅封边,防止内部血水的大量流失。

  封边过后,两面轮流开煎。

  牛肉些许血水渗出,表面已经有了焦褐感。

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