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不过也有人觉得华北这边取得好成绩是因为北方人爱吃面食，而华东这边的消费者可能就没有那么浓烈的喜好了。
但张建川却觉得未必。
华东这边外来打工群体数量更大，另外长三角地区的消费力也很强，只要找准了符合他们口味的这种切入点，甚至可以比华北成绩更好。
3月24日，益丰公司华东片区试吃品鉴会在静安希尔顿饭店召开。
几乎完全复制了昆仑饭店的场景，来自上海、江苏、浙江、安徽、江西以及部分福建的经销商一百二十余人，参加了这场会议。
会议气氛甚至比华北片区那边更火热，这边的经销商们更信重数据。
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