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第二百一十五章山本家的料理
“和食么？”
山本一郎端上的托盘里，放着三个洁白色的小盘子，每个盘子里都摆着一道鱼料理。
盘子中除了有鱼肉，还有一些新鲜的柠檬，以及几片花椰菜。
这是典型的日本料理，当然少不了摆盘装饰物。
三个盘子从视觉上就已经让人赏心悦目了，三位考官也对这位年轻的厨师所做的料理更加期待了。
整个餐盘共有三种色彩：黑灰的鳗鱼，黑鲔鱼的艳红以及白玉娇嫩的白子。
乍一看去，艺术感十足。
“很精致的和食！”宫原秀二赞道，“精致的美食，讲究“色香味”俱全。日本料理，一向以精巧、典雅的特点著称，在色香味的基础上又加入了对“器”的重视，也就是所谓的器皿”或者“摆盘”，充分强调美食的造型，艺术感。”
“日本料理的和食，有人形容它叫做“让眼睛吃的料理”，不仅在味觉上，从视觉上来看也是赏心悦目的，更能达到秀色可餐。”
堂岛银点点头，完全赞同宫原秀二的说法。
他发现山本一郎身上气质很独特，且年纪很小，于是出声问：“你还是学生吗？”
不过山本一郎如之前的小林泉美一样都否定了堂岛银的猜测。
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