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“是盛放的器皿问题……”朱信还没有说话,王朗已经看出其中玄机,“这个器皿是二层结构。上面的部分盛放鸭子,下面的部分……不出所料,是蜡烛。”
这个时期的蜡烛可不是油蜡,而是蜜蜡。蜜蜡产量不多,蜡烛的价格自然也不低。
当然也可以用油灯,不过油灯的烟会很呛人,同时味道也有可能渗入食材里面,破坏食材的口感。蜜蜡的话,可以一定程度避免这个情况,作为保温的手段不错。
不过这个保温的价格,略贵。
“只是这样的话,鸭肉的口感会不会变坏?”王朗戏谑的看向朱信。没错,她就是故意留到现在才吃,就等着这鸭肉的品质变得油腻和柴。
“我也挺担心的……”朱信朝着王朗笑了笑,就他那样,根本看不出担心的样子。
“言不由衷的男人。”王朗半开玩笑的回了句,然后开始夹起一块鸭肉,靠近鼻子轻轻一闻,一股若有若无的柠檬香传来,但更多是柠檬的酸味。
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